随着教学改革和人才培养模式的不断深入创新,旅游与酒店管理系专业建设成效显著,学生职业技能有了很大的提升。近期,在系领导的大力支持下,师生积极备战全国职业技术院校各项赛事多次获佳绩,喜报频传。
5月6—9日,2017年“巽震杯”第九届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在青岛酒店管理职业技术学院举行。全国旅游院校服务技能大赛是我国旅游教育领域规模最大、全面覆盖中高职本科院校的品牌赛事,共有来自全国的256所本科院校、高职高专院校和中职学校的789名选手参赛,参赛院校数和参赛选手人数之多为历届饭店服务大赛之最。我院旅游与酒店管理系选派李晓莉、张依萌和胡贺明同学参赛,分别获得高职组中餐宴会摆台三等奖、西餐宴会摆台三等奖和中式铺床三等奖的佳绩。我院旅游与酒店管理系首次参加此项赛事,报名参加3个项目同时获奖,实属不易。
5月24—26日,第八届中国会展教育与科技发展论坛暨国家会议中心第七届“远华杯”全国大学生会展创意大赛在广州举行。作为目前全国最高级别的教育部主办的大学生会展赛事,远华杯用严格的筛选标准、科学的主题定位、公平的竞争平台检验学生的实践水平,培养学生的思辨能力,激发学生的创新意识,开拓学生的创造思维。旅游与酒店管理系侯冰老师指导袁阳、郭宁茹、魏芳琳和吴佳雨同学的小组作品《漯河市校园文化艺术节暨漯河市首届文化艺术团春节海外行》在成果赛策划组比赛中荣获二等奖;王世锋老师指导靳毅博、朱萌、李菲菲和李晓莉同学的小组作品《2017年漯河市第二届职业教育活动周成果展览会》在成果赛策划组比赛中获三等奖。本次会展创意大赛中,我系参赛学生表现出色,参赛作品丝毫不输于本科院校,充分展示了我系的教学水平和学生的策划能力和创新能力。
6月17—18日,中国职业技术教育学会人文素质教育专业委员会举办的“传承中华礼仪,展现职业风采”为主题的“首届全国职业院校师生礼仪大赛”在天津海运职业学院举行。旅游与酒店管理系主任王世锋、指导老师孙冬玲带领礼仪队成员李晓莉、赵艳艳、王炎钶、李歌、王笑、郑延敏、孙潇潇同学参赛,分别获得了个人礼仪风采二等奖、团体礼仪展示三等奖、礼仪情景剧三等奖,高职组礼仪知识竞赛小能手等9项佳绩。
旅游与酒店管理系在全国职业院校多项技能竞赛中获佳绩,充分展示了师生良好的精神风貌和扎实的实践技能,激发了大家的专业认知和职业向往,达到了以赛促教、赛学结合的目的。这对于促进旅游与酒店管理系专业建设和教学改革起到了推动作用,同时也为高素质技能型人才的培养提供了更多的平台。