我院在第十一届省高职院校技能大赛中喜获佳绩

近日，由河南省教育厅主办，鹤壁职业技术学院承办的第11届高职院校 “农产品质量与安全检测” 技能大赛在鹤壁职业技术学院举行。我院食品工程系代表队获得了团体二等奖的好成绩。

本次大赛主要考察选手对“茶叶中重金属含量的检测”、“蔬菜中有机磷农药残留的检测”等关键实验步骤的把握和实验结果数据的处理水平。此次比赛提高了师生的专业技能，促进了兄弟院校间的交流和学习，既是对食品检测教学水平的一次检验，也展示了食品工程系的教学质量。