近日，由中国信息协会指导，农业农村部农产品质量监督检验测试中心（北京）、中国信息协会粮农信息分会、1+X粮农食品安全评价职业教育培训评价组织联合主办的2021年全国首届1+X粮农食品安全评价职业技能等级（中级）大赛成功举办。经过激烈角逐，河南工业大学漯河工学院食品学院2019级食品营养与检验教育专业的乔薪蓓同学荣获《细菌的革兰氏染色鉴别与评价》大赛一等奖，李怡霏同学荣获《液态乳的新鲜度测定与评价》大赛三等奖。
近年来，在学校党委的正确领导下，漯河工学院食品学院不断优化教学设施，提升人才培养质量，积极鼓励并组织师生参加全国全省各级各类专业技能赛事，以赛促教、以赛促练、以赛促证，突出应用型本科人才的教育教学培养特点，为培养基本功过硬、操作规范娴熟、爱岗敬业的新型高技能人才发挥示范作用，为行业、产业提供高质量人才支撑。
