11月28日下午，食品工程系举办了“饮食与癌症”的营养与健康专题讲座，食品营养与检测教研室主任浮吟梅主讲，200余名师生聆听了讲座。浮吟梅从癌症发病现状、与饮食有关的致癌因素及癌症的饮食防治等方面系统阐述了癌症与饮食的关系。此次讲座是在食品工程系团委的支持和倡导下举办的，也是食品工程系第二届美食文化节的主题活动之一。举办本次活动有效地配合了我院“创卫”工作的开展，对师生学习营养与健康知识，树立科学的营养与健康理念起到了积极地促进作用。
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(作者：浮吟梅 编辑：)
