为进一步加强内涵建设，提升办学水平，提高教育教学质量，11月23日，信息工程系召开教学督导会议。
建筑工程系秉承“以赛促学，以赛促教”的教学理念，积极参加全国建筑行业类相关赛事并获得优异成绩。
为切实杜绝不文明行为，提升明素养，促进身心健康发展，营造良好的育人环境，自11月9日起，音乐舞蹈系开展不文明行为专项治理活动，取得了显著成效。
为进一步深化外出学习培训效果，并尽快落实到教学过程中，近期，艺术设计系分期召开了教师外出培训成果汇报会。
11月23日，机电工程系组织学生收看电影科教片《居安思危、备战人防》，认真开展学生防空科学知识普及，加强学生的国防教育。
为继续深化教学改革，突出实训教学，强化学生专业综合技能培养，激发广大学生学习的热情，展示教学成果，为学生搭建施展才能的舞台，探索理实一体职业教育模式，11月20日，工商管理系物流管理教研室举办了“物流管理...
11月20日，旅游与酒店管理系举行了2013级毕业设计答辩。
11月20日，信息工程系召开学院第十六届大学生运动会总结暨表彰大会。
11月19日，旅游与酒店管理系举行新一届微电影大赛启动仪式。
11月19日，音乐舞蹈系举办以“珠玉弦语”为主题的闫荣荣、张普媛琵琶二胡音乐会。
为加强安全工作，排查宿舍安全隐患，营造和谐、安全的宿舍环境，11月17日，食品工程系副主任王文甫、系团总支书记卢向飞及全体辅导员深入学生宿舍进行安全卫生排查。
11月19日，电气电子工程系副主任陈冰带领2015级电气自动化专业学生深入到漯河太古可口可乐饮料有限公司参观实习。
11月17日，国家一级编导、河南省舞蹈家协会副主席赵兰女士一行三人莅临我院音乐舞蹈系进行考察并与舞蹈教研室的老师进行了座谈与交流。
食品工程系领导班子对2014级认知实习高度重视，9月初就和联谊单位进行联系，领导班子带队到企业参观考察、洽谈，经多方努力，现已联系3家企业，保证了2014级认知实习的岗位需求。
为丰富大学生活，增进友谊， 11月12日，音乐舞蹈系在西操场举办了趣味游戏比赛。
为提升大学生的职业素养，食品工程系从本学期2015级新生开始实施素质拓展进课堂项目。
11月9日，工商管理系副主任李子剑、电商专业教研室主任吴雪毅和舞阳电商培训班的30余名学员来到漯河市东兴电子商务产业园参观学习，受到了东兴电子商务园各方的热烈欢迎。
10月12日至11月16日，图书馆圆满完成2015级4000名新生的入馆教育培训工作。
11月9日，由工商管理系组织培训的舞阳县电子商务培训班（一期）结业典礼举行，来自舞阳县的村淘（农村淘宝）和电子商务从业人员30余人参加了结业典礼。
